Grissino Rubatà del Chierese
Il Rubatà è un particolare grissino allungato prodotto in tutto il Chierese.Tradizionalmente impastato a mano, con l’aggiunta di strutto oppure olio e strutto, viene...
Grissino Stirato Torinese
L’impasto del grissino stirato è molto elastico e duttile, e viene lavorato a lungo con le mani, sollevandolo e allungandolo con leggeri movimenti vibratori...
