Il “Marrone della Valle di Susa”, nei suoi 5 ecotipi (Marrone di San Giorio, Marrone di Bruzolo, Marrone di Meana, Marrone di Mattie e Marrone di Villarfocchiardo) dal sapore particolarmente dolce, è una delle più pregiate varietà di castagna, adatta al consumo fresco e alla produzione di marrons glacés.
PRODUTTORI
